蠔油枸杞蝦球的做法

現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道蠔油枸杞蝦球， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。

1.1將切片的白蘿蔔用星星模具切成一顆顆可愛的星星狀備用。

2.2鮮蝦去殼去蝦線、涪陵榨菜、白蘿蔔切片、枸杞少許、生雞蛋一顆。

3.1加入榨菜絲一起剁成泥備用。

4.2蝦仁剁成蝦泥。

5.1然後用手搓成一個個丸子碼入蘿蔔上面， 準備入鍋蒸。

6.2榨菜蝦泥加入生雞蛋、鹽、料酒、味精、胡椒粉沙拉油、調味攪拌均勻。

7.另外用生粉、水、蠔油、鹽、雞精、胡椒調成蠔油汁待用。

8.放入枸杞的蝦丸，

9.另外一個鍋裡， 倒入蠔油汁， 收湯變濃稠即可。

10.最後將蠔油汁澆在蒸好的枸杞蝦丸上即可， 再放入香菜葉點綴下會更美觀。

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生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了蠔油枸杞蝦球的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。