現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做奎藜什錦沙拉
1.1把小黃瓜, 洋蔥, 番茄, 胡蘿蔔, 辣椒切成小丁, 或者其他形狀, 然後拌在一起
2.2奎藜泡在水裡5分鐘。 如果可以的話放在strainer裡放在流水下沖幾分鐘。 把750毫升水和淘洗乾淨的奎藜放在小鍋裡, 加一定鹽.放在火上煮開, 撚成小火。 蓋上蓋子, 小火煮15分鐘或者看到奎藜變軟, 米粒變得晶瑩剔透,
3.用到把玉米粒從玉米棒子上切下來。 我用的是用西餐用的帶鋸齒的。 玉米粒放進其他切好的蔬菜中
4.在綜合蔬菜中加人橄欖油, 現磨黑胡椒粒, 紅酒醋和一點點海鹽, 拌勻
5.最後一步把香草切碎, 點綴。 我還用了幾顆黑莓坐點綴。 沙拉旁邊是蜜汁叉燒肉。 我可以下次再寫了食譜跟大家分享
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於奎藜什錦沙拉的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。