北意脆皮黑胡椒牛肉披薩的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好北意脆皮黑胡椒牛肉披薩

1.將酵母粉放入小碗， 用水拌勻

2.高粉過篩， 加酵母粉、沙拉油、鹽揉成麵團

3.麵團揉至光滑， 封上保鮮膜發酵３５分鐘

4.將面軒擀成面皮， 用叉子叉一排排小洞

5.將黃油燒化

6.加入洋蔥碎、蕃茄碎以小火炒至香味， 加黑胡椒碎、生抽、鹽

7.加適量的高湯（或開水）

8.煮至湯濃稠狀

9.將面皮放入抹油的披薩盤，

10.將牛肉片加生抽少量生粉醃制

11.餅皮刷上去黑胡椒醬， 撒上拉絲乳酪碎， 再鋪上牛肉、洋蔥、青椒， 最後再加一次拉絲乳酪

12.烤箱烤１０分鐘， 至乳酪表面呈金黃色

今天小編介紹的北意脆皮黑胡椒牛肉披薩可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。