茄子海鮮披薩的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹茄子海鮮披薩。

1.牛奶溫熱， 放入酵母拌勻靜置成酵母液， 把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵團， 再加黃油揉至擴展

2.放在溫暖的地方發酵至兩倍大

3.麵團發酵好後， 取出排氣滾圓， 再放到保鮮袋裡， 放入冰箱冷藏1小時,取出回溫

4.麵團回至室溫後， 放面板上擀成和烤盤大小一致的面餅

5.茄子切片

6.茄子放入平底鍋中少許油煎熟

7.蝦仁和魷魚也煎熟備用

8.把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓面皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔

9.抹上一層番茄沙司

10.先撒上一層乳酪,依次放上上青椒圈

11.擺上蝦仁

12.擺上魷魚

13.擺上茄子片

14.最後再撒上一層乳酪

15.在餅皮週邊一圈刷一層蛋液,放入預熱180度的烤箱中層烤20分鐘

喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的茄子海鮮披薩。