金絲棗臘肉粽子的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下金絲棗臘肉粽子。

1.糯米洗淨， 用清水浸泡2小時以上。 幹粽葉用開水煮軟， 撈出沖刷乾淨。 紅棗洗淨， 用清水浸泡， 臘肉切成小塊備用。

2.12把粽葉折成漏洞的形狀。

3.21在粽子葉的底部放入一顆紅棗。

4.先放入少量的糯米， 再放入一塊臘肉。

5.再填入糯米， 把漏斗填滿。

6.1用右手的食指和拇指捏住口部， 左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部，

7.2往米里灌滿水， 這樣煮出的粽子更軟糯。

8.用馬蓮草紮結實。

9.包好的粽子成四角形。

10.按照此方法把所有的糯米都包完。

11.包好的粽子碼入鍋內， 加清水沒過粽子， 電鍋按下蹄筋/豆類開關鍵， 自動斷電後， 利用餘熱悶一會， 打開鍋蓋即可食用。

12.煮好的粽子。

看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了， 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的金絲棗臘肉粽子給家人享用哦！