現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於五穀雜糧粽的做法。
1.糯米淘洗乾淨後， 浸泡數小時， 讓它吸足水分， 撈出瀝幹。
2.花生米、綠豆、蠶豆瓣、燕麥米提前半天浸泡至漲開。
3.粽葉用清水浸泡。
4.燕麥片提前半小時淘洗好。
5.將所有的雜糧瀝幹水分後倒入糯米中， 加點鹽拌勻。
6.將粽葉剪去蒂部， 取一張壓一張三張併攏， 如圖所示，
7.卷成漏斗狀， 但尖角部分不能有洞。
8.放入粽子餡。
9.如圖所示， 將粽葉折過來。
10.在底部再插一張粽葉。
11.再這樣折過去。
12.繞到頂部再蓋上一層粽葉。
13.從角的地方再繞一圈後上來， 把粽葉的尾部放在粽子的頂端， 用棉線紮起來。
14.把所有的粽子包好後， 放進高壓鍋中， 加適量的水。
15.蓋上蓋壓30分鐘。
16.粽子就熟透了哈。
看完上文關於五穀雜糧粽做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
