很多的朋友因為工作的壓力大, 經常忽略了吃飯沒有食欲, 大家不妨自己下廚房來做一道美味法式牛油果蟹肉幕斯, 體會做菜的樂趣還可以增加食欲, 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
1.把牛油果的果肉用勺子舀出來, 放到盆裡
2.加上鮮茴香, 芫荽, 橄欖油, 檸檬汁, 胡椒粉和鮮乳酪, 攪大約2分鐘, 此時的牛油果微微打發, 呈幕斯狀
3.選擇自己喜歡的裱花頭, 把五分之二牛油果幕斯裝入裱花袋, 立即放入冰箱冷藏
4.剩餘的牛油果幕斯和蟹肉混合, 選擇自己喜歡的模具, 把混合好的牛油果蟹肉糊小心的裝在模具裡,
5.最後把裱花袋裝的牛油果幕斯從冰箱裡取出來, 擠在面上做造型及可以了, 我用的是小號曲奇花嘴
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對法式牛油果蟹肉幕斯感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。