我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 我們不要總是羡慕別人的才華, 其實自己可以學習的, 下面就是關於童趣手工南瓜餅乾的介紹, 自己趕緊開始動手吧
1.南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘, 用勺子壓成泥
2.12黃油切成小塊, 室溫軟化, 放入廚師機盆裡
3.21加入糖粉打發至淡黃色, 體積變大
4.12將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻
5.21將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻
6.揉成表面光滑的麵團
7.將麵團分成16份, 揉搓成小圓球
8.取1份麵團用掌心搓圓
9.用刀背在圓球上按壓上一條溝
10.依次, 在上面均分按壓四條, 做成小南瓜形狀, 共15個
11.取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水, 揉成深綠色麵團, 搓成小三角形
12.烤盤鋪上油紙, 再把小南瓜放在烤裡, 把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水, 增加粘性)
13.烤箱150預熱, 將烤盤放入烤箱裡
14.烤15-20分鐘即可。 (以自家烤箱為准, 我烤了17分鐘)
15.烤好的南瓜餅乾, 可愛吧
介紹的童趣手工南瓜餅乾, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。