當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下黑加侖糯米松糕的做法吧。
1.12備好糯米粉、大米粉、白綿糖、葡萄乾洗淨後用開水燙軟後瀝去水分
2.21把糯米粉、大米粉和綿白糖混合均勻
3.分次加入清水， 用手攪拌成幹濕狀
4.再用手將粉塊搓散搓勻
5.12用篩子濾出細粉粒待用
6.21細粉粒， 用手輕輕一攥成團， 但輕輕一碰會散， 蓋好餳半小時
7.準備一個深口的盤子或淺一點的蛋糕模
8.盤子上墊上濕潤的棉紗布
9.用勺子將搓好的細粉粒一半均勻地鋪在盤子上， 不要按
10.撒上葡萄乾
11.在沸水鍋上蒸5分鐘， 使其緊實
12.取出， 均勻地鋪上另一半細粉粒， 輕輕抹平， 不要按
13.再上沸水鍋蒸15-20分鐘， 蒸的時間要視容器大小而定
14.隨後取出撤掉籠布， 冷卻後切片或造型均可
看了上面關於黑加侖糯米松糕的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
