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鳳梨滑雞片的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於鳳梨滑雞片這道菜的做法。

1.雞肉切成片, 用蛋清, 鹽, 生粉, 料酒和少許油拌勻醃制15分鐘以上

2.番茄去皮, 切成小碎塊, 青紅椒切塊備用, 鳳梨切塊用鹽水浸泡

3.鍋內油溫5成熱左右放入雞片滑至雞片變白, 盛出備用

4.鍋內重新放油放入蒜末爆香, 加入番茄末翻炒出紅油

5.加入雜蔬粒、青紅椒翻炒片刻,

放入鳳梨丁和雞片翻炒均勻

6.加入生抽、鹽、糖、雞精拌勻即可裝盤

也許你以前吃過鳳梨滑雞片, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?

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