從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於私房水煮肉片的做法。
1.1各種蔬菜洗淨備用(也可選擇自己喜歡的蔬菜)
2.2裡脊肉切薄片, 用嫩肉粉, 白胡椒, 和香油醃漬十分鐘
3.鍋內放油, 炒香乾紅辣椒, 香葉和八角(小火), 放醬料小火炒一會
4.兌水, 放濃湯寶, 煮開調味, 一次下入豆芽, 蘑菇, 萵筍青菜, 撈出來碼放好
5.大火燒, 放入肉片和鹽方, 如果你的肉片夠薄,
6.擺上辣椒絲花椒, 香菜蒜苗碎, 熬油澆上即可(油冒煙, 挪下等三秒再澆)
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹私房水煮肉片, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!