您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

私房水煮肉片的做法

從小被寵愛到大的你, 肯定不會自己做菜。 而長大外出的你, 也想著自己做好一道菜。 雖然菜譜那麼多, 但是步驟方法卻那麼的短, 怎麼學你都做不好。 千萬別放棄, 因為今天小編就給你介紹一下關於私房水煮肉片的做法。

1.1各種蔬菜洗淨備用(也可選擇自己喜歡的蔬菜)

2.2裡脊肉切薄片, 用嫩肉粉, 白胡椒, 和香油醃漬十分鐘

3.鍋內放油, 炒香乾紅辣椒, 香葉和八角(小火), 放醬料小火炒一會

4.兌水, 放濃湯寶, 煮開調味, 一次下入豆芽, 蘑菇, 萵筍青菜, 撈出來碼放好

5.大火燒, 放入肉片和鹽方, 如果你的肉片夠薄,

只要默數五個數, 但是肉片厚了可不保

6.擺上辣椒絲花椒, 香菜蒜苗碎, 熬油澆上即可(油冒煙, 挪下等三秒再澆)

做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹私房水煮肉片, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示