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川味泡椒雙色蓋澆飯的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹川味泡椒雙色蓋澆飯的製作方法。

1.1泡椒切小段

2.2把一碗煮好的米飯盛在盤裡備用。 韭苔切小段, 甜椒切絲備用

3.1肉切絲後, 拌入一勺澱粉和2勺生抽, 拌勻。

4.2仔薑切細絲

5.鍋中倒油, 油熱後, 放入泡椒和花椒爆香, 然後放入肉絲, 翻炒到肉絲變色, 再放入子薑絲。 炒1分多鐘

6.放入甜椒和韭苔, 再放鹽。 翻炒2分鐘左右, 準備好水澱粉, 再放鹽。 翻炒2分鐘左右,

準備好水澱粉待鍋中菜都熟的差不多, 放雞精, 然後就倒入水澱粉, 大火翻炒收汁, 讓菜上面掛汁

7.裝盤。 蓋在米飯上即可

現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了川味泡椒雙色蓋澆飯的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。

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