吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的鼓汁蒸排骨豬肝， 就非常適合做。
1.備材料
2.12排骨切塊， 豬肝切片， 豆鼓稍剁一下， 蒜頭切碎， 蔥切小段
3.21排骨內加入所有調味料與豆鼓、蒜頭， 豬肝只用小許鹽、糖、胡椒粉、生粉醃
4.1取一碟子， 放入排骨， 淋小許沙拉油
5.2 排骨與豬肝共醃 15分鐘左右
6.把裝有排骨的碟放在蒸鍋中
7.中火加蓋蒸10分鐘
8.開蓋， 加入豬肝片
9.加蓋， 再蒸5分鐘左右
10.等到排骨豬肝全熟了， 關火， 淋下麻油， 放入蔥與小許辣椒， 就可上桌
今天小編為您介紹的鼓汁蒸排骨豬肝，
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