每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做紅酒水果凍這道菜。
1.將吉利丁片掰成小塊用涼水泡軟
2.鍋中放入清水和白糖煮化
3.加入檸檬汁
4.加入泡軟的吉利丁片煮化
5.加入紅酒, 攪拌均勻後關火涼涼
6.將紅酒汁倒入酒杯內
7.放入適量水果丁, 冷藏至凝結成果凍即可
8.也可以將紅酒液放入玻璃保鮮盒內, 冷藏凝固成型以後, 用熱毛巾包裹片刻後取出, 切成塊, 也可以在保鮮盒內事先放上保鮮膜, 再倒入紅酒液, 這樣方便取出
常年吃外賣的你,