鹹蛋黃蒸絲瓜的做法

人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹鹹蛋黃蒸絲瓜這道菜的做法。

1.絲瓜削皮， 切成3CM高的小段， 鹹蛋3個（只用蛋黃）

2.1薑、蒜剁成茸， 蔥切粒

3.2醬油、辣椒油， 紅辣椒切絲

4.鹹蛋黃對半切開， 放在絲瓜段上

5.置蒸鍋裡， 大火蒸至蛋黃有點發白， 說明已經熟了

6.先灑上辣椒絲、和蔥粒， 再用一點沙拉油炸香薑、蒜茸， 淋在蛋黃絲瓜上， 然後再淋醬油、辣椒油，

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的鹹蛋黃蒸絲瓜步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。