或許你在外上學, 或許你每天忙著工作, 但是再忙你也得吃飯, 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多, 但是我們得健康地吃飯, 我們得自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於檸醋陳皮糖醋小排這道菜的做法。
1.1小排加水, 水蓋沒小排為宜, 倒入醬油、黃酒、八角
2.2豬小排焯水, 去除血沫
3.蓋上鍋蓋中火煮20分鐘
4.打開鍋蓋, 撈出八角、放入陳皮, 迷迭香、翻炒幾下, 大火煮7-8分鐘
5.嘗味, 如不夠味可再加鹽, 倒入檸檬醋、冰糖、香油, 調至最大火不停翻炒, 使小排上色
6.翻炒均勻待汁收得差不多了,
上文介紹的檸醋陳皮糖醋小排的做法也許很單一, 但是理解力超凡的你, 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你, 必然能夠做出別有新材的美食來。