每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好熬豬油。
1.1.上肉上的肥肉, 清洗乾淨。
2.122.將肥肉切成2-3釐米見方的小塊。
3.213.放入鍋中。
4.4.加入小半碗水, 大火熬開, 然後轉小火慢慢熬即可(加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。 這樣熬出的豬油冷卻後更白更香。 水開後一定要轉最小火慢慢熬, 會看到水逐漸消失, 而油慢慢變多)。
5.5.熬了一段時間, 肉丁縮成很小塊, 微黃即可, 不可熬過了。
6.6.油徹底冷卻。
7.裝好
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了,