吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好雜糧糯米雞。
1.主要原料：雞腿和糯米。 （糯米要提前浸泡好）
2.配料：蓮子、花生、芸豆、幹香菇、胡蘿蔔。 （除胡蘿蔔以外的材料要提早泡發好， 蓮子、花生、花芸豆我都是頭晚泡發的， 香菇是提早1小時浸泡的）
3.雞腿洗淨去骨頭。
4.切成大小合適的雞肉丁， 放入碗內， 調入越2湯勺的大喜大烤肉醬。
5.再調入其他調料， 然後拌勻， 醃制半小時入味， 期間翻拌幾次。 （在醃制期間，
6.把煮好的蓮子、花生、芸豆瀝幹水倒入稍大的盆裡， 然後加入醃制好的雞肉。
7.加入適量泡發好的糯米。 （不用太多， 太多了就成雞腿飯了哈）
8.翻拌均勻。
9.用煮好的粽葉折成一個棕葉杯。
10.裝入拌好的糯米雞材料。
11.全部裝完以後， 冷水入鍋， 大火蒸制半小時左右至熟即可， 關火後稍微悶一會。 打開鍋蓋後撒上適量蔥花。
12.蒸好的糯米雞。
也許之前你沒有吃過雜糧糯米雞， 也不會做。 但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。 要相信自己的內心， 順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
