酸辣脆豬皮的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹酸辣脆豬皮。

1.炸豬皮用開水煮過後用清水浸泡數小時， 直至豬皮膨脹有彈性。

2.洋蔥去皮切成條。

3.青椒洗淨， 去籽後切成小段。

4.把泡好的豬皮切成細條。

5.起油鍋， 放入薑片爆香。

6.放入一湯匙紅油豆瓣醬， 炒出紅油。

7.倒入切好的炸豬皮， 翻炒均勻。

8.把切好的青椒段倒入鍋裡炒勻。

9.放入洋蔥， 快速翻炒。

10.調入適量精鹽。

11.沿鍋邊烹入兩湯匙陳醋，

不管你是做菜的新手還是老手， 但凡看了酸辣脆豬皮的具體方法， 你肯定能夠自己獨立完成。 所以， 收起你的擔心， 現在就去行動吧， 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。