做菜可以是很簡單的事, 菜倒進鍋裡, 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜, 就得有固定的方法和技巧。 那麼, 下面就讓小編來教您如何做好醬雞蛋。
1.將香葉、桂皮、花椒、陳皮、蔥、薑放入鍋中, 加入鳳梨啤。
2.加入醬油、水、鹽、高湯精大火燒開。
3.熟雞蛋去殼。
4.將雞蛋放入煮沸的湯汁中, 轉小火慢煨。
5.直至雞蛋上色入味關火即可。
醬雞蛋已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。