韓式辣雞爪, 追劇伴侶!相信很多小夥伴都對韓式辣雞爪不陌生, 每次韓劇裡吃得那叫一個饞啊~~好吧, 今天我就來教你簡單的方法製作美味, 因為我不會去骨, 所以這個款是有骨頭的。 韓式的是去骨雞爪。
By 木籽食語
用料
雞爪 300克
料酒 1勺
蒜 1顆
韓式辣椒 1大勺
番茄醬 2勺
芝麻 適量
辣椒面 適量
做法步驟
1、白芝麻炒熟備用。
2、雞爪煮10分鐘撈出備用。
3、搗蒜泥。 蒜多一些會更香。
4、熱油炒香蒜泥。
5、雞爪下鍋炒至表皮微焦。
6、加韓式辣醬、番茄醬、辣椒面、生抽、糖炒勻後, 加一碗水煮, 小火燜15分鐘。
7、大火收汁, 撒上熟芝麻拌勻。
8、成品圖。