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自製番薯粉的做法

對於每個人來說, 都想有個穩定的工作, 再有一份好的收入, 最後再加上一個幸福的家庭, 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時, 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康, 請你經常在家做飯吃。 如果你不會, 那現在就請跟著小編一起來學做自製番薯粉。

1.12番薯用刀削去皮, 也可以用鉋子處理。

2.21切成丁備用。

3.往攪拌機倒入適量番薯丁, 加水至齊高。

4.我用的是點動模式, 看打到小半粒芝麻大小樣子(這個主要是防止過濾是從紗布裡漏下去, 從出粉的角度看, 越細越好), 就倒進乾淨的桶裡。

5.1渣收起來,

倒進糊糊桶裡, 加水再過濾一次。

6.2全部打好後, 另備一個大點的乾淨桶, 蒙上紗布。 在裝糊糊的桶裡攪一攪, 省得過早沉澱, 舀起一碗, 往紗布上倒, 動作慢一點, 防治溢出來, 依次倒完全部的糊糊, 如果紗布上堆不下, 可以轉移到裝糊糊的桶裡。

7.去了紗布, 桶裡就是這個樣子, 靜等沉澱。

8.一兩個小時以後(很明顯能看出來, 上面的水透明了), 倒去水, 下面的粉已經像純白的鏡子了。

9.因為量少, 從桶裡舀起分塊轉移到碗裡, 為避免浪費, 又用少量清水洗了桶倒進碗裡。

10.碗裡再次靜置沉澱。

11.倒去水, 用勺子挖出來, 放在篩子上曬(千萬不要掰碎, 那樣會黏住篩子的), 等曬碎了, 手指一捏就成細顆粒了, 就可以收起來, 密封保存。

看了以上小編為您介紹的這道自製番薯粉的具體做法,

你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!

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