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日式咖喱的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於日式咖喱這道菜的做法。

1.雞腿肉, 胡蘿蔔, 土豆, 洋蔥切塊。 也可以用牛肉或者豬肉來做, 還可放入茄子, 南瓜等蔬菜。

2.所有材料放入平底鍋炒一下。 (如果你比我還懶, 可以省略這個步驟, 直接把材料放入鍋裡煮。 )

3.把炒好的材料放入鍋中煮20分鐘, 蔬菜軟了就可以了。

4.鍋裡的材料煮好後,

放入咖喱塊, 攪拌到咖喱塊融化。 用量自己嘗下味道, 調節下。 (如果不怕麻煩, 可以將咖喱塊切碎後放入鍋中, 更容易融化且不易粘鍋底)

5.放入咖喱塊後, 煮大概10-15分鐘, 看咖喱汁粘稠了, 就可以了。

6.咖喱裡面不能放綠葉蔬菜, 因為會熬的無影無蹤了。 所以又配了水煮西蘭花和生菜, 營養均衡下。

7.除了搭配米飯, 和法式長棍也是超好的搭檔, 真心美味哦~超級推薦~

天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握日式咖喱的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。

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