十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關炸醋肉片的做法吧。
1.12瘦肉切成較厚的肉片, 放入一大較大的碗裡。
2.21加入約1湯勺的烤肉醬和1/2湯勺的味極鮮生抽和2湯勺的醋。
3.戴上手套抓勻, 靜置片刻, 入底味。
4.加入2大湯勺的粗粒紅薯粉。
5.再次慢慢抓勻。 (開始會覺得有點幹, 不要加水, 慢慢抓勻)
6.鍋中熱油, 油7成熱時, 依次下入肉片。
7.炸至肉片表面金黃而熟透, 撈出瀝油, 備用。 (這個時候瀝過油可以直接吃的, 蘸番茄醬特別的好吃)
現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了炸醋肉片的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。