1.16寸沒有辦法總是開裂。 40分鐘的樣子
2.2烤了一個6寸原味戚風, 方子看輔料, 糖量已經很少, 不能再減了。 蛋白加了幾滴檸檬汁, 打的比較狠心, 打發的果然理想。 翻拌均勻也不消泡。 烤了20分鐘的樣子
3.60分鐘, 慢慢回收了一點。 出爐放涼脫模
4.果然這次個子顯著增高。 小心從中間切開。
5.淡奶油加糖打發。 抹上一層奶油, 加上水果粒。 再塗上奶油抹平, 蓋上第二層。
6.奶油抹平(雖然總也抹不平), 裝飾好喜愛的水果即成。 注意不要挑選氧化快的水果
常年吃外賣的你, 如今掌握了鮮奶水果戚風蛋糕做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。