咖啡核桃發酵蛋糕的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好咖啡核桃發酵蛋糕。

1.12A材料混合

2.21B材料混合

3.1B材料中加入A材料

4.23材料攪拌均勻

5.1用刮刀拌均勻， 密封溫暖處發酵

6.2A、B混合， 篩入低粉

7.大約1個小時左右， 發酵至兩倍大

8.壓幾下， 排氣， 繼續發酵30分鐘

9.1取出發酵好的麵團， 分成15個小劑

10.2另準備C材料， 黃油軟化， 核桃切小丁， 加入糖和咖啡粉拌均勻。 另葡萄乾加水泡軟

11.每劑先在黃油中滾一圈

12.再在核桃咖啡中滾一圈

13.依次排入8寸中空模中， 往空隙處撒入泡軟的葡萄乾

14.再發酵30分鐘

今天的介紹咖啡核桃發酵蛋糕就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！