喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹蔥香鮮藕片的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.新鮮藕片去皮, 對半切開。
2.洗淨, 切成薄片。
3.用清水泡著, 以防氧化變黑。
4.姜去皮, 切絲。
5.小蔥去根, 洗淨, 切小段。
6.藕片瀝幹水分。
7.鍋中油燒熱, 大火。 放薑絲爆香。
8.放入藕片, 迅速翻炒。
9.直至藕片炒熟。
10.最後加入鹽和蔥花, 翻炒均勻即可。
現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的蔥香鮮藕片,