食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道蒜蓉蒸龍蝦的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.先上一張整只的波士頓大龍蝦。 用手機拍的不太清楚。
2.龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。 如圖所示。
3.然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。
4.慢慢的掰開兩半， 把蝦線挑出來扔掉。
5.兩邊有腮， 這是不能吃的， 把它剪掉。 這樣龍蝦就收拾好了， 其實看看也不難哈！就是活的我不敢弄。
6.回到家後我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘，
7.泡龍蝦的時候就準備材料了。 大蒜一頭切成末。
8.鍋中放入適量的沙拉油， 燒熱。
9.放入蒜末翻炒。
10.將火調成小火， 以免蒜末炒糊。 將蒜末炒至微黃， 然後放入一勺鹽調味（不要放太多， 龍蝦本身就有鹹味）。
11.放入適量的魚露。
12.海鮮醬油。
13.蒸魚豉汁。 一起攪拌均勻就可以關火了。
14.將龍蝦放在蒸屜上。 擺好姿勢。
15.將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。
16.另一半我留著做焗龍蝦了
17.做一鍋水， 水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。
看完上文關於蒜蓉蒸龍蝦做法的介紹， 你還想吃泡面嗎？對自己好點， 多學習一些技能， 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食， 享受人生。
