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自製糯米糍的做法

小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做自製糯米糍吧。

1.把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟

2.12分別放入料理機磨成粉(花生和芝麻作為餡料可以一起打磨)

3.21打磨好的花生芝麻粉假如適量的熱油、紅糖、白糖···攪拌均勻

4.將糯米粉和少量粘米粉加少量水混合後, 拿幾塊生的面塊放入燒開的水裡煮熟, 作為接下來揉面的引子(爸爸說醬紫的麵團揉的更精道)

5.將煮熟的幾塊麵團加入盆中, 與之前的麵團一起揉均勻, 最終揉成如圖所示即可

6.包入之前混合好的餡料

7.然後揉成小餅狀或小球狀都是可以的

8.把揉好的成品放入開水中煮熟, 待其浮出水面即可

9.最後, 將撈起的成品放入之前磨好的黃豆粉中攪拌均勻, 就可以吃啦!!!

今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了自製糯米糍的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做, 一定可以成功的, 加油吧!

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