巧克力小蛋糕的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹巧克力小蛋糕， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.麵粉、可哥粉、泡打粉、小蘇打和糖粉混合拌勻

2.過篩

3.量好油與水的用量

4.粉中加入油拌勻

5.一點點加入水拌勻

6.倒入鋪了錫紙的模具中， 入提前預熱至180度的烤箱中， 烤15分鐘

7.蛋糕放涼、搓碎

8.搓碎的蛋糕中加入巧克力醬和百利甜酒並拌勻

9.攥成大小基本均勻的球兒。 插上小棒棒兒（忘了拍插好棒棒的了）

10.黑巧克力加入牛奶， 隔水融化。 （用直徑小且深的碗兒比較好）

11.巧克力棒棒蛋糕均勻的蘸上巧克力醬， 晾上一會兒

12.撒上自己喜歡的乾果

巧克力小蛋糕的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。