每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下蜂蜜瑪德琳的做法。
1.蛋加入糖打散, 打到糖化開蛋液濃稠
2.1加入溫熱的融化的黃油。 攪拌均勻
3.2泡打粉與低筋粉混合過篩, 再加入1的蛋液中, 用蛋抽攪拌均勻至無乾粉
4.1第二日, 取出麵糊, 放置半小時回溫(也可不回溫, 但略回溫容易擠), 裝入裱花袋, 擠入模具8分滿
5.2加入蜂蜜(蜂蜜也可以略加溫增加流動性, 也容易混合),
6.230度預熱烤箱充分後入爐(烤箱預熱不充分就容易烤糊), 烤約8分鐘。 見邊緣見金黃即可
看完蜂蜜瑪德琳的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。