吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做聖誕漿果紙杯蛋糕。
1.121蛋黃中加入20克白糖
2.212將雞蛋分成蛋黃和蛋清， 分別裝入兩個容器
3.攪拌均勻
4.接著在蛋黃中加入30毫升牛奶
5.12加入30毫升沙拉油
6.21最後再剝開香草豆莢， 用小刀刮出香草籽， 繼續攪拌均勻
7.1然後從底往上翻拌均勻
8.2待攪勻後， 用曬網篩入40克低筋麵粉
9.蛋清倒入打蛋器內
10.倒入剩下40克白糖中的1/3
11.然後中速打發
12.途中分兩次加入剩下的所有白糖
13.將蛋白打至提起打蛋頭， 攪拌器上的蛋白形成一個小尖且不會下垂即可
14.打發好的蛋白取出1/3， 放入蛋黃糊， 從下往上的方式輕輕翻拌均勻
15.然後將翻版好的麵糊倒入剩餘的2/3蛋白中
16.再次從下的方式輕輕翻拌均勻
17.烤箱以攝氏160度預熱10分鐘， 同時， 將蛋糕糊分別用湯勺分盛到8個紙杯中， 每個紙杯只需放入7分滿蛋糕糊
18.將裝有紙杯的烤盤放入烤箱中層， 以攝氏160度烘烤40——50分鐘， 至蛋糕表面上色
19.薄荷葉片用水沖洗後， 用聖誕葉切模切出形狀
20.最後將沖洗後擦乾水分的漿果放在蛋糕頂部中間， 插上聖誕葉， 最後篩入少許糖粉即可
大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的聖誕漿果紙杯蛋糕步驟簡單很容易上手，
