讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的藍莓乳酪磅蛋糕做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.準備:雞蛋恢復室溫打成蛋液;低粉過篩;黃油切小塊室溫軟化;奶油乳酪隔水軟化。
2.黃油加糖、鹽手動打發至顏色發白, 體積微膨大。
4.分3-4次加入蛋液, 每次都要充分拌勻。
6.以一層麵糊一層藍莓的順序加入模具, 最上層撒上金寶酥粒, 壓實。
7.烤箱提前預熱, 170度中層烤40分鐘左右。
也許你在大酒店吃過藍莓乳酪磅蛋糕, 也許你在大排檔也吃過。