醋溜鹵肉白菜的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好醋溜鹵肉白菜

1.備料。 白菜和鹵肉（自己鹵的豬頭肉）

2.12白菜扳開用清水洗淨切成塊（梗跟葉分開）， 肉切成厚片待用。

3.21炒鍋坐火倒入玉米油燒開倒入白菜梗迅速翻炒， 並滴入少許白醋。

4.等白菜梗炒到變軟時加入切好的鹵肉繼續翻炒。

5.等炒出鹵肉的香味時倒入白菜葉接著翻炒。

6.兩、三分鐘後全部食材就熟了，

7.我個人喜辣。 出鍋前留一部分加了些我自製的老乾媽醬， 特下飯。

也許你家中有人會做醋溜鹵肉白菜， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。