人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下無油香菇栗子雞這道菜的做法。
1.12雞翅（或整雞）洗淨後斬成小塊。
2.21撒入精鹽， 薑片、倒入料酒醃漬30分鐘。
3.1浸泡20分鐘後剝皮。
4.2鍋裡倒入清水， 倒入栗子煮開。
5.1不放油， 小火煎制。
6.2不粘鍋熱後， 倒入醃漬好的雞肉塊。
7.煎制雞肉表面金黃、出油即可。
8.放入薑片爆香。
9.倒入泡好的香菇， 稍微翻炒。
10.倒入一湯匙老抽，
11.倒入足夠的清水， 大火燒開後改小火燉制20分鐘。
12.倒入剝好皮的栗子， 小火燉制20分鐘。
13.灑入適量精鹽， 拌勻， 收汁即可出鍋。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道無油香菇栗子雞
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