當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下葡萄乾重油蛋糕的做法。
1.12黃油軟化後, 加入一半糖粉打發
2.21依次加入兩個雞蛋黃
3.分三次加入另外一半糖粉, 將蛋白打發至幹性發泡
4.將1/3蛋白加入蛋黃, 1/3過篩的低粉加入拌勻,加入剩餘低粉拌勻
5.再加入果乾拌勻
6.加入剩餘2/3的蛋白與蛋黃糊拌勻
7.預熱烤箱170度30分鐘
自己在家看著上面的介紹,