土豆蓮藕餅的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下土豆蓮藕餅這道菜的做法。

1.肉餡用刀剁幾下， 變成更細的肉泥。 放入大碗中， 加入醬油、料酒、鹽攪拌均勻。 再加入一個雞蛋順時針攪拌上勁。 醃制10分鐘。

2.1土豆去皮， 切成小塊， 蒸20分鐘後用勺子碾成土豆泥。 涼涼待用。 （忘了照相了， 哈哈）

4.1將肉餡、胡蘿蔔碎、蓮藕碎、土豆泥混合在一起， 加入鹽、胡椒粉，

5.2將蓮藕切成碎粒， 待用

6.平底鍋放油， 油熱後， 用手把大丸子按成圓餅形， 放入鍋中煎。

介紹完土豆蓮藕餅的所有步驟， 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手， 只有通過不斷的實踐， 才能做出真正的美食。