很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法
1.粉絲用溫水泡軟。
2.12枸杞泡洗乾淨。
3.21鮑魚去除內臟, 鮑魚邊用刷子刷乾淨。 (鮑魚買的時候, 師傅已經幫忙把內臟除掉了, 回來我只需要刷乾淨。 圖中前面的是沒刷的, 後面是刷好的, 對比一下。 )
4.在鮑魚面上劃上花刀。
5.蒜去皮剁茸, 放鹽, 橄欖油和少許蒸魚豉油拌勻。
6.把粉絲碼在鮑魚殼上, 淋上蒸魚豉油, 放上鮑魚, 把蒜茸放在鮑魚面上, 放入枸杞點綴。
7.鍋放水燒開, 把鮑魚放入蒸7-8分鐘。
8.放入蔥花裝飾一下即可。
9.鮮, 香, 脆, 美味呢!
看完上面的介紹, 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。 自己也可以動手, 根據上面的步驟做一下蒜茸粉絲蒸鮮鮑。