每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關蒸燕麥麵包的做法吧。
1.把所有材料按主料的排列順序放入麵包機中;按"和麵"的鍵,時間約一個半小時;和好麵團;
2.1把發酵好的麵團倒在鋪在麵粉的案板上,排出空氣重新和成光滑的麵團;分成一個個小劑子, 並和成圓形成麵包狀;
3.2這是在麵包機中發酵的麵團;
4.在麵團上刷一層雞蛋液, 並撒上少量的芝麻;放溫暖處進處第二次發酵,
5.然後上鍋蒸熟即可, 時間約20分鐘!
也許你在大酒店吃過蒸燕麥麵包, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。