裙帶菜， 大家都知道這個是什麼食物嗎， 這個是海帶的一種植物， 用這個裙帶菜來製作的美食有很多種， 可以選擇用來涼拌， 還可以選擇用來炒菜， 這樣的做法是很簡單的， 但是很多人不會， 裙帶菜用來涼拌的話就跟海帶的味道差不多， 不過這個裙帶菜的營養價值會更高， 那麼這個裙帶涼拌的方法有哪些?
做法一
1.這是半幹的裙帶菜， 上面是一層鹽
2.用清水浸泡後， 變成這樣， 多洗幾遍
3.鍋裡放適量的清水， 燒開後， 放入裙帶菜焯水
4.裙帶菜非常容易熟， 一焯水就撈出來， 煮時間長了， 會變的黏糊
5.稍微放涼後， 切段
6.碗裡放入一湯匙生抽
7.一湯匙米醋
8.一勺白糖
9.一勺蠔油和油辣子， 攪勻成醬汁
10.醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上， 拌勻即可開動
做法二
1.準備好所有食材。
涼拌裙帶菜的做法步驟2.幹裙帶菜放水裡浸泡5分鐘左右， 如果嫌腥可以多泡泡。
涼拌裙帶菜的做法步驟3.黃瓜切絲備用。
涼拌裙帶菜的做法步驟4.泡好的裙帶菜瀝幹水分， 加入黃瓜絲、芝麻， 放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。
涼拌裙帶菜的做法步驟5.拌勻後裝盤， 擺番茄皮玫瑰花裝飾 。
做法三
食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺
做法：1)將有鹽粒的裙帶菜反復沖洗幾遍加入清水泡幾小時。 2)將鍋中的清水燒開， 加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。 3)撈出裙帶菜過涼擠去水份，
做法四
1.準備的材料：萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油
2.將裙帶菜幹涼水泡一分鐘即可， 把水擠幹， 萵筍去皮
3.萵苣切絲， 把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中， 切番茄絲
4.把番茄絲放入碗中， 放適量的蔬菜精， 適量的醋
5.適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油， 攪拌均勻即可開吃了
做法五
涼拌裙帶菜的做法步驟
1. 在超市買的袋裝幹裙帶菜， 泡涼水裡大約5-10分鐘
2. 把泡發的裙帶菜在熱水裡焯一下
3. 用調料涼拌。 口味根據自己喜好， 多放些香醋會很好吃。
做法六
涼拌裙帶菜
去日本料理店常吃到裙帶菜， 很喜歡裙帶菜的口感， 是夏季不錯的一款小涼菜。
食材
主料裙帶菜100g 輔料黃瓜100g芝麻1勺食鹽適量香油適量白醋適量涼拌菜料適量
步驟
1.準備好所有食材。
2.幹裙帶菜放水裡浸泡5分鐘左右， 如果嫌腥可以多泡泡。
3.黃瓜切絲備用。
4.泡好的裙帶菜瀝幹水分， 加入黃瓜絲、芝麻， 放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。
5.拌勻後裝盤， 擺番茄皮玫瑰花裝飾 。
小貼士
番茄皮平時都是扔掉的， 用番茄皮做花裝飾菜肴可以廢物利用還可以給菜增色。
根據上面的方法來製作這個裙帶菜， 製作方法很簡單， 而自己製作起來也很容易， 製作過程中可以根據自己的愛好來選擇添加材料， 添加依稀自己喜歡吃的材料， 讓自己獲取成功的美食， 而在涼拌這個裙帶菜的時候還可以放點麻油， 這樣會比較香， 也更好吃一些。
