每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下酸辣豆芽的做法。
1.把薄百葉切成絲
2.1鍋內倒入植物油, 放入青椒煸炒, 放半勺鹽, 煸出辣味
3.2青椒洗淨切絲
4.1倒入綠豆芽翻炒, 直到豆芽出水
5.2煸好後先盛出青椒, 油留在鍋內。
6.放入百葉絲翻炒、加糖、鹽調味
7.最後倒入青椒絲一起翻炒, 淋上香醋和芝麻油, 出鍋即可食用。
也許你家中有人會做酸辣豆芽, 但是相信做法卻是不一樣的。