肉末茄子煲的做法

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求， 為大家介紹肉末茄子煲的製作方法。

1.準備好材料， 茄子， 蘑菇辣椒切成塊， 豬肉切成末

2.鍋裡放少少許的油， 加入蒜瓣爆香

3.接著倒入所有的菜

4.翻炒一會， 炒到茄子綿一點就可以了！

5.豬肉末放進小碗裡， 加入水澱粉， 醬油， 料酒（手一抖加多了一點）

6.砂鍋裡加入小半碗水， 鹽和味精裡面煮開， 然後倒入肉末裡面

7.肉末很快就煮好了， 不到1分鐘的時間

8.然後把之前炒好的茄子蘑菇倒進去

9.另起一鍋， 加入油， 蒜瓣燒熱

10.然後將油蒜淋到砂鍋裡面， 拌勻， 就製作好了

今天小編為大家介紹的這道肉末茄子煲的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。