我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹清蒸白茄子的做法， 先自己動手嘗試做一下。
1.準備所需材料。
2.將白茄子洗淨切成絲條， 用清水泡5分鐘。
3.將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘。
4.取出蒸好的茄子， 倒丟盤內的汁。
5.青、紅椒切成小碎沫。
6.鍋內倒食用油燒熱。
7.將熱油淋在蒸好的茄子上。
8.鍋內留少許熱油， 放入青、紅椒過下熱油， 撈起鋪在茄子。
9.最後淋上適量的醬油即可。
10.成品
看完小編對清蒸白茄子的詳細解析，
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