紫蘇燜鴨的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關紫蘇燜鴨的做法吧。

1.準備所有材料。

2.鴨塊、紫蘇葉洗淨， 薑、蒜去皮切片、蔥洗淨切段、青紅椒洗淨切圈待用。

3.起炒鍋熱油， 將薑片、蒜片爆香。

4.將鴨塊倒入鍋內翻炒至轉色。

5.倒入適量料酒翻炒均勻。

6.倒入適量生抽翻炒均勻。

7.倒入適量老抽翻炒均勻。

8.翻炒至上色。

9.倒入蓋過鴨塊的清水，

10.將紫蘇葉及部分青紅椒圈倒入與鴨塊一起翻炒片刻。

11.再將蔥段倒入翻炒兩下， 最後下適量鹽調味即可起鍋， 餘下青紅椒圈裝飾。

12.成品圖。

今天的介紹紫蘇燜鴨就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！