現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃, 則是為了延長壽命。 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於蔓越莓核桃節日麵包的做法。
2.2混合粉, 糖, 鹽, 酵母, 加入香精, 蛋, 黃油, 奶, 水, 拌勻成為麵團。 揉至麵團比較光滑, 不用出膜。 我的KA勾型頭第三檔揉了6分鐘左右。 加入蔓越莓幹, 揉2分鐘至均勻揉入。 加入核桃碎, 小心揉入麵團
3.整形成3股辮子, 或其他辮子形狀, 我試驗了一個新的圓形辮子:分均勻6份, 擀成長條。
4.左面三條壓倒上一步被移動的三條上方。 我麵團不夠長, 否則還可以再編2、3次, 會更好看, 我到這兒只能把所有麵條的末端捏緊在一起, 拎起來, 與另一頭回合也捏緊, 上下翻身, 成為一個領結花紋的圓球
5.刷蛋液, 不用蓋保鮮膜, 室溫二次發酵60到90分鐘, 至漲大一倍
今天小編可是把多年珍藏的蔓越莓核桃節日麵包介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。