金針菇火腿腸炒蛋的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做金針菇火腿腸炒蛋這道菜吧。

1.金針菇切掉根部， 撕開洗淨

2.鍋中水燒開焯金針菇

3.鍋中水燒開焯金針菇

4.金針菇過涼， 瀝幹水分

5.雞蛋加少許鹽攪勻

6.雞蛋加少許鹽攪勻

7.火腿腸切片， 蔥切末

8.熱油鍋， 倒入雞蛋液

9.熱油鍋， 倒入雞蛋液

10.將雞蛋翻炒熟後盛出備用

11.放入蔥末炒香

12.放入金針菇翻炒

13.倒入適量蠔油炒勻

14.放入炒好的雞蛋翻炒均勻

15.最後放入適量鹽和味精炒勻即可

看了今天為您介紹的金針菇火腿腸炒蛋， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。