雙花蝴蝶蝦的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好雙花蝴蝶蝦。

1.將基圍蝦去頭去皮， 用刀從蝦背上剝開；

2.去掉蝦線後， 在中間劃一小口， 將蝦尾從洞中穿出；

3.處理好的蝦仁中加入薑片， 蛋清， 生粉， 料酒， 胡椒和鹽；

4. 混合均勻後醃制五分鐘；

5.鍋中燒開水後， 加入適量的鹽和幾滴油， 下入準備好的花菜， 西蘭花和黑木耳焯一下， 撈出瀝幹水分備用；

6.鍋中加入適量的油， 蝦仁翻炒， 直至蝦仁變色；

7.加入剛焯好的蔬菜一起翻炒；

8.翻炒幾下後加入鹽和胡椒等調味料；

9.翻炒均勻後出鍋裝盤。

看完關於雙花蝴蝶蝦做法的詳細介紹， 你是不是很興奮， 是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了， 趕緊行動起來吧。 足夠的實踐必然會成就你， 讓你做出最美味的它。