我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於香菇雞蛋這道菜的做法。
1.材料
2.121將打好的蛋液放入盤內， 入蒸鍋蒸6分鐘， 火不要太大。
3.212將雞蛋和牛奶半袋適量的鹽打均勻。
4.將蘑菇切一下（為了好看也可不切)
5.水開後下水焯5分鐘， 撈起。 瀝幹水分。
6.1不粘鍋內放油， 下雞蛋塊煎至兩面黃。 火不要太大， 不然會煎糊的。
7.2將蒸好的雞蛋劃成小塊。
8.入盤。
9.鍋內放沙拉油放入焯過的蘑菇， 炒幾下放水， 放鹽。
10.放耗油， 邊放邊炒均勻。
11.放入濕水豆粉， 收汁。
12.起鍋放到盤內。
13.成品圖，
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了香菇雞蛋做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。
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