胡蘿蔔香橙海綿蛋糕的做法

下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的胡蘿蔔香橙海綿蛋糕， 趕快來學一下吧！

1.1胡蘿蔔去皮擦碎做成汁和泥分開放好， 柳丁洗淨後， 製成橙皮碎和橙汁。

2.2準備材料。

3.1用打蛋器打發。

4.2雞蛋打入盆中加入白糖。

5.1加入胡蘿蔔泥和橙皮末。

6.2然後放到70度的熱水中隔水打發， 然後降至人體溫度後， 離火。

7.1再分三次篩入低粉。

8.2攪拌至濃稠狀。

9.上下翻拌後， 加入溶化的黃油， 要轉圈倒入。

10.輕輕翻拌均勻後， 倒入模具中。

11.然後放到預熱過的烤箱中180度30分鐘。

12.橙汁和胡蘿蔔汁混合， 加入香酒（沒有可不放）。

13.然後將做法12澆在蛋糕上冷藏2小時即可切塊食之。

也許你家中有人會做胡蘿蔔香橙海綿蛋糕， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。