沒有結婚的你， 是否一個人在外漂泊， 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的， 但是這樣的你， 誰來照顧你的飲食， 大部分人都不會做菜吧？那麼， 現在就讓小編來教你如何做好魚幹茄子煲這道菜。
1.主要材料:茄子三條,自曬魚幹一條
2.把茄子切小塊,放進水裡泡二十分鐘,魚幹浸泡十五分鐘後切成塊.
3.把油鍋燒熱(茄子比較吸油,所以油要得比平時炒菜稍為多些)
4.先把茄子倒進去翻炒五六分鐘
5.看見茄子稍為有點軟時把魚幹倒進去繼續炒
6.三分鐘左右後把所有材料轉到砂鍋中
7.蓋上鍋蓋繼續煨.
8.大約五分鐘左右給它翻次身,以便面上的更快煮軟入味.
9.開蓋前準備些大蒜,蔥
10.美味的魚幹茄子煲成就了,打開鍋蓋,把大蒜,蔥撒在上面,開吃了.
為大家介紹的魚幹茄子煲的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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